WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаРозміщення продуктивних сил (РПС) → Продовольчий комплекс України: функціонально-галузева і територіальна структура - Курсова робота

Продовольчий комплекс України: функціонально-галузева і територіальна структура - Курсова робота

і деталі або виконують окремі операції (відливання, штампування, механічна обробка, збірка). Спеціалізація виробництва сприяє підвищенню продуктивності праці і якості продукції, зниженню витрат і т.д.
Обов'язковою для спеціалізованих підприємств є кооперація - тісна і постійна співпраця з метою виготовлення якої-небудь продукції (наприклад, деталей і вузлів для автомобілів).
Суспільство зацікавлене у високій ефективності виробництва, яка визначається співвідношенням готового продукту і витрат (праця, матеріали) на його виготовлення. Чим менше витрати на випущену продукцію, тим ефективніше виробництво. Показником ефективності є собівартість.
Собівартість - це витрати підприємства (у грошах) на виробництво і реалізацію одиниці продукції.
Одним з найважливіших шляхів підвищення ефективності виробництва в країні є раціональна територіальна організація господарства. Вона передбачає науково обгрунтоване розміщення взаємозв'язаних окремих галузей і виробництв на території країни.
Особливою формою територіальної організації господарства, яка об'єднує групу взаємозв'язаних основних галузей і виробництв з допоміжними обслуговуючими галузями і виробництвами, є територіально-виробничі комплекси.
Основні галузі - це галузі спеціалізації на певній території.
Допоміжні галузі не належать до галузей спеціалізації і виконують допоміжну роль в територіальній організації господарства.
Обслуговуючі галузі обслуговують основні галузі виробництва. До них відносяться, наприклад, ремонтні підприємства.
Галузі народного господарства на території країни розміщуються нерівномірно, зосереджуючись в промислових районах, центрах і вузлах.
Промисловий район - це територіально-виробничий комплекс з виразно вираженою промисловою спеціалізацією. Він охоплює, як правило, територію однієї або декількох областей.
Промисловий центр - це населений пункт, в якому знаходиться декілька промислових підприємств, що спеціалізуються на виробництві певних видів продукції. Населення промислових центрів зайняте переважно в промисловості.
Сукупність промислових центрів, зв'язаних між собою інфраструктурою і трудовими ресурсами, утворюють промисловий вузол.
Промисловість, як і інші галузі народногосподарського комплексу, розвивається в умовах переходу України до ринкової системи господарювання.
Ринок (ринкова система) - система товарно-грошових відносин в суспільстві, яка базується на об'єктивних (не залежних від ролі людини) економічних законах, що є стимулами постійного підвищення ефективності будь-якого роду людської діяльності. Ринкова система грунтується на природних і економічних потребах людини і суспільства.
Україні необхідно здійснити структурну перебудову промисловості у напрямі зменшення частки матеріало- і енергоємних галузей. Замість них слід стимулювати розвиток трудомістких сучасних галузей промисловості і невиробничої сфери, впроваджувати нові передові технології.
Кардинальний перехід до ринкового регулювання економіки завершився в Україні якнайглибшою соціально-економічною кризою.
Труднощі перехідного періоду були викликані перш за все тим, що не були своєчасно підготовлені до ринку населення, державні інститути, сама економіка була кинута в пучину ринкової стихії.
Після події десяти років країна так і не вийшла з фази депресії. Разом з тим в деяких регіонах України спостерігаються позитивні тенденції економічного підйому.
Об'єктивно можливості опинитися в їх числі залежать від наявності природно-сировинних ресурсів, рівня досягнутого регіонального багатства, етнічних і історичних особливостей. Суб'єктивно пошук альтернативних варіантів входження регіону в ринок є актуальним.
В цілому за роки реформ ситуація в харчовій промисловості характеризується спадом виробництва всіх основних продуктів харчування, значним скороченням асортименту продукції, що виробляється, кризовим станом більшості підприємств, старінням основних виробничих фондів, особливо їх активної частини.
У харчовій промисловості України в даний час налічується більше 30 підгалузей, об'єднуючих близько 15 тис. підприємств. В порівнянні з 1995 роком їх кількість збільшилася в 2,2 рази, що пов'язане в основному з дробленням крупних спеціалізованих підприємств на дрібніші акціонерні суспільства, а також створенням великого числа нових підприємств.
2. ОСОБЛИВОСТІ РОЗМІЩЕННЯ ГАЛУЗЕЙ ПРОДОВОЛЬЧОГО КОМПЛЕКСУ В УКРАЇНІ. РОСЛИННИЦТВО І ТВАРИННИЦТВО ЯК "ПОСТАЧАЛЬНИКИ" СИРОВИНИ ДЛЯ ПРОДОВОЛЬЧОГО КОМПЛЕКСУ
Рослинництво - галузь сільського господарства по виробництву зернових, технічних і кормових культур, овочів і фруктів.
Основою рослинництва України є вирощування зернових культур - пшениці, жита, кукурудзи, рису, ячменю, вівса, проса, гречки і ін. Зерно - найважливіший продукт харчування людини і сировина для багатьох галузей промисловості. Зернові забезпечують тваринництво цінними кормами. Тому в структурі посівних площ зернові культури займають перше місце.
Українці відносяться до однієї з найдавніших хліборобних націй світу. Переселенці з України завезли високоякісну українську пшеницю в Сполучені Штати Америки і до Канади. В даний час США і Канада продають зерно на світовому ринку. Купує його і Україна.
Українці піднімали цілину в Поволжьє, на Доні, Кубані, Ставрополлі, на берегах Тереку, в Казахстані і Киргизстані, на Далекому Сході. Український плуг і воли пройшли від Карпат до Сибіру і Далекого Сходу.
Головна зернова культура України - озима пшениця; на неї доводиться майже 20 % посівних площ; вона забезпечує до 50 % валового збору зернових в країні. Основні райони вирощування озимої пшениці - лісостепова і степова зони і частково Полісся. У минулому озиму пшеницю в Україні сіяли переважно в Лісостепу. Вона відома на нашій території з часів трипільської культури (III ст. до н. е.). Найсприятливіші природно-кліматичні умови для вирощування озимої пшениці - в Лісостепу і північній частині Степу. У Україні виведено багато нових високоурожайних сортів озимої пшениці, що одержали визнання і за межами нашої країни.
Велике значення в харчовому раціоні людини мають крупи. В Україні вирощуються круп'яні культури - гречка, просо, рис. Проте валові збори їх невеликі: у сумі вони складають близько 3 % валового збору зернових в країні.
Найбільші площі серед круп'яних культур займає гречка. Це одна з традиційних сільськогосподарських культур українського народу. Врожайність гречки невисока - близько 10 ц з 1 га. Сіють гречку в основному в Лісостепі і Поліссі.
Просо вирощують переважно в Лісостепі і Степу. Це достатньо посухостійка культура. Основні площі проса знаходяться в степових районах, але найвища його врожайність - в Лісостепі.
Рис як продовольчу культуру вирощують на поливних землях(чеках) в Миколаївській і Херсонській областях і в Криму.
Зернобобові (горох, люпин і соя) - дуже цінні кормові і харчові культури. Крім того, вони корисні тим, що збільшують вміст азоту в грунті.
Горох вирощують переважно на півдні Лісостепу і на півночі Степу, люпин - в Поліссі, сою - переважно в Поліссі і Лісостепі. Соя містить багато жирів і білків, використовується в харчовій
Loading...

 
 

Цікаве