WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаРозміщення продуктивних сил (РПС) → Зернове господарство України. Основні проблеми та перспективи розвитку - Курсова робота

Зернове господарство України. Основні проблеми та перспективи розвитку - Курсова робота

господарство країни було зорієнтоване в основномуна виробництво продовольчого зерна, а в 1940 - 1945 роках значно зросли потреби у кормовому зерні.
Впровадження інтенсивних індустріальних технологій вирощування сільськогосподарських культур у 80-х роках вивело Україну по валовому виробництві зерна (52 -53 млн. т.) і з розрахунку на душу (1 тонна) на третє місце в світі після США та Канади.
Протягом останніх років посівна площа під зерновими коливалася від 16 млн. га у 1998 до 13,2 млн. га в 1996 та 15 млн. га в1997р. Національною програмою "Зерно України" передбачається стабілізувати площу посіву зернових культур в межах 15 млн. га, що при урожайності 30-32 цга дасть змогу забезпечити валові збори зерна близько 50 млн. т. (дивитися таблиця 3)
Таблиця 3.ВАЛОВИЙ ЗБІР І СТРУКТУРА ВИРОБНИЦТВА ЗЕРНА В УКРАЇНІ у 1990 - 1997рр.тис. т.
Сільськогосподарські культури Валовий збір, тис. т Структура, %
Зерно 35472 100,0
Утому числі: пшениця 18404 51,9
Жито 1348 3,8
Ячмінь 7407 20,9
Кукурудза 5340 15,1
Овес 1062 2,9
Просо 312 0,8
Гречка 405 11,2
Рис 65 0,2
Зернобобові 1077 3,1
Інші 52 0,1
Попередні прогнози щодо врожаю зернових в 2000 році себе не виправдали. Відповідно оцінкам спеціалістів Департаменту сільського господарства США виробництво зерна в Україні в 2000 році скоротилося в порівнянні з минулим роком на 14% - до 22 млн. т (дивитися таблицю 4), що є самим низьким рівнем, починаючи з 1940 року.
ТАБЛИЦЯ 4. Посівні площі та валові збори зернових культур по зонах.
Зона Посівні площі, тис. га Валовий збір, тис. т
1986-1990рр. 1991-1994рр. 1986-1990рр 1991-1994рр.
Степ 7351 6756 22033 18900
Лісостеп 5702 5564 19760 16407
Полісся 2550 2017 7605 5637
Всього по Україні 15528 14237 49398 40944
Причинами зниження виробництва аналітики Департаменту назвали скорочення посівних площ, зменшення використання мінеральних добрив та засобів захисту рослин, а також несприятливі природні умови. Для забезпечення внутрішньої потреби в продовольчому зерні потрібен імпорт продукту в розмірі 500 тис. т., тому що внутрішні потреби країни складають 6 млн. т, при вироблених 4 млн. т. Імпортувати в цьому році Україна буде вимушена з Росії, Казахстану, Східної Європи та Турції. При цьому експорт фуражного зерна з Україні складе 1,2 млн. т. Основними покупцями української продукції є Саудівська Аравія, Південна Корея та Білорусь.
За оцінками Мінагрополітики та Держкомстату, загальний валовий збір ранніх зернових склав біля 21 млн. т (з них пшениці - 10 млн. т). 54-55% зібраної пшениці складає зерно 3-го та 4-го класу ("повноважне" продовольче зерно), (дивитися таблицю 5).
Таблиця.5 ВАЛОВИЙ ЗБІР СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬИХ КУЛЬТУР В УРКАЇНИ.
Показники 1986-1990 1990 1995 1996 1997
Зерно (млн.. т) 47,4 51,0 33,9 24,6 35,5
у тому числі пшениця 46,7 30,3 16,2 13,5 18,4
Тобто на Україні слід очікувати зменшення внутрішньої пропозиції сировини паралельно зі зростанням цін на зернові (дивитися таблицю 6).
Таблиця 6.Потенціальні попит і пропозиція зерна в Україні, тис. т.
Зони, області, підзони Загальні потреби в зерні Середньорічне виробництво
всього в т.ч. прод. всього % до потреб
Львівська 2758 351 897 32,5
Волинська 1078 192,3 809 75
Рівненська 1189 142,7 776 65,3
Західне Полісся 5025 601 2482 49,4
Житомирська 1498 179,8 1122 74,9
Центральне Полісся 1498 179,8 1122 74,9
Чернігівська 1387 166,5 1506 108,6
Східне полісся 1387 166,5 1506 108,6
Полісся 7910 949,3 5110 64,6
Закарпатська 1280 153,6 229 17,9
Івано-Франківська 1455 174,6 417 28,?
Карпати 2735 328,2 646 23,:
Полтавська 1716 211,4 2358 133,9
Сумська 1420 170,3 1588 111,8
Харківська 3138 376,5 2175 69,3
Лівобережній Лісостеп 6319 758,2 6121 96,3
Вінницька 1893 227,2 2299 121,4
Київська 4545 545,4 1706 37,5
Тернопільська 1175 141 1227 104,4
Хмельницька 1520 182,4 1800 118,4
Черкаська 1526 183,1 1850 121,2
Чернігівська 950 114 476 50,1
Правобережній Лісостеп 11609 1393,1 9358 80,6
Лісостеп 17928 2151,3 15479 86,3
Луганська 2861 343,4 1426 49,8
Дніпропетровська 3921 469,5 2552 65,2
Донецька 5311 637,3 1791 33,7
Запорізька 2102 252,3 1977 94,1
Кіровоградська 1235 148,2 2086 168,9
Північний і Центральний Степ 15421 1850,7 9832 63,7
Автономна Республіка Крим 2626 314,8 1519 57,9
Миколаївська 1359 163 1728 127,2
Одеська 2609 313,1 2150 82,4
Херсонська 1279 153,5 1988 155,4
Південний Степ 7870 944,4 7385 93,8
Степ 29291 2729,1 153,5 73,8
Україна в цілому 51864 6223,9 38452 74,1
Крім цього, треба мати на увазі прогнози трейдерів щодо очікуваного врожаю 2001 року: падіння врожаю буде продовжуватися завдяки значному погіршенню якості посівного матеріалу при низькому рівні забезпечення сільських господарств хімічними добривами (26% від загальної потреби в пестицидах). Спеціалісти провідних оптових компаній прогнозують зниження валового збору зерна в 2001 році на 10-15% в порівнянні з поточним роком, полярна думка закладена в державній програмі "Зерно України - 2001" - прогнозується ріст валового збору зерна до 35-40 млн. т.
Зміна структури посівних площ, обумовлена несприятливими погодними умовами для окремих зернових культур, справляє великій вплив на структуру валового збору, суттєво змінює співвідношення обсягів продовольчого та фуражного зерна. Так, по Україні середня за 1995-1998роки питома вага озимої пшениці у валовому зборі зерна становила 49,4% з коливання від 47% (1986) до 55,7% (1999). У 1995-1998роки частка озимої пшениці сягала 61%. У роки, сприятливі для вирощування продовольчого зерна, коли його питома вага підвищується, то фуражного - знижується. Зменшення питомої ваги продовольчого зерна у валовому зборі супроводжується недоодержання прибутку від реалізації, зниженням рентабельності виробництва зернових культур. При підвищенні частки продовольчого зерна і, відповідно, при зменшенні питомої ваги зернофуражу у валовому зборі зернових частина фуражних фондів у господарства може покриватися за рахунок сортів м'якої озимої пшениці. Але використання пшениці для годування худоби недоцільне з господарської точки зору.
Для нашої країни хліб і хлібопродукти є основою харчування. За останні роки споживання хлібних продуктів на душу населення зросло з 138кг. у 1985р. До 145кг. у 1994р. При фізіологічній нормі його споживання 101кг. у раціоні харчування мешканця нашої країни хліб та картопля становить 46%, у той час як у американця - 22%. У цілому продовольчим зерном ми забезпечуємо свої потреби, але не вистачає якісного зерна, сильної і твердої пшениці, круп'яних культур. В зв'язку з цим у вирішенні зернової проблеми пріоритетне значення надаватиметься збільшенню виробництва високоякісного зерна твердих і сильних пшениць, посівні площі під якими мають збільшуватись в степових і лісостепових областях
Loading...

 
 

Цікаве