WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаРізне → Клініко – інструментальні критерії діагностики гастроезофагеального рефлюксу у дітей (автореферат) - Реферат

Клініко – інструментальні критерії діагностики гастроезофагеального рефлюксу у дітей (автореферат) - Реферат

Комплексна оцінка інтенсивності наслідків ендогенної інтоксикації дає змогу всебічно оцінити ступінь ураження організму та вибрати способи корекції метаболічних процесів при наявності в кормах для птиці нітратів у дозах зверх допустимого добового рівня. Для профілактики токсикозу до корму необхідно додавати антиоксиданти з розрахунку на 1 т: аскорбінової кислоти – 50 г, метіоніну – 80 г, фенарону – 200 г або "Метіфену" – 280 г. Антиоксиданти можна включати до складу мінерально-вітамінних преміксів для захисту жирів корму та жиророзчинних вітамінів від окиснення та підвищення продуктивності курей.

Ключові слова: хронічний нітратно-нітритний токсикоз, імунітет, антиоксиданти, аскорбінова кислота, метіонін, фенарон, "Метіфен", мутагенність, гомеостаз, метаболічні розлади.

Гунчак В.М. Хронический нитратно-нитритный токсикоз кур и его профилактика. –Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук по специальности 16.00.04 - ветеринарная фармакология и токсикология. – Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины УААН, Харьков, 2005.

Диссертация посвящена изучению хронического нитратно-нитритного токсикоза цыплят и применению антиоксидантов для снижения токсического действия нитратов на организм птицы.

В модельных опытах на крысах, за показателями метафазного анализа клеток костного мозга и количеством эритроцитов с микроядрами в периферической крови установлено, что нитрит натрия проявляет мутагенное действие в дозе 1/2 ЛД50, а нитрат натрия в субтоксической дозе (1,6 г/кг м.т.) при длительном воздействии на организм. При наличии в кормах нитратов в дозе 1,6 г/кг м.т. у животных угнетается лизоцимная, комплементарная и бактерицидная активность сыворотки крови и повышается лизоцимная активность лейкоцитов, увеличилось фагоцитарное число нейтрофилов и их фагоцитарный индекс.

Впервые раскрыты новые аспекты патогенеза нитратно-нитритного токсикоза птиц. Установлено, что совместно с метгемоглобинообразованием решающую роль на клеточном уровне имеет свободнорадикальное окисление фосфолипидов биологических мембран клеток и развитие окислительного стресса. При этом угнетается клеточный и гуморальный иммунитеты, снижается поствакцинальный иммунный ответ. Нитраты снижают бактерицидную и лизоцимную активность сыворотки крови и фагоцитарную активность лейкоцитов, что приводит к снижению резистентности организма. Установлены морфологические и биохимические изменения в крови, а также гистологические и электронно-микроскопические изменения во внутренних органах. Установлено деструкцию ультраструктурного строения митохондрий гепатоцитов, что вызывает расстройства внутриклеточного гомеостаза и выхождение в кровь внутриклеточных ферментов.

Изучение влияния нитратов на активность ферментов в сыворотке крови цыплят показало, что в допустимой суточной дозе – 0,4 г/кг м.т. нитраты повышают активность ферментов окисления. В дозе, превышающей у 2 раза допустимую суточную дозу – 0,8 г/кг м.т., нитраты усиливают метаболические процессы, в результате чего в сыворотке крови повышается активность ферментов окисления, фосфорилировання и переаминирования. В субтоксической дозе – 1,6г/кг м.т. нитраты вызывают деструкцию биологических мембран гепатоцитов и эритроцитов, что сопровождается выходом внутриклеточных ферментов в сыворотку крови.

Установлено, что в субтоксической дозе нитраты угнетают белоксинтезирующую, дезинтоксикационную и антиоксидную функции печени. Они снижают иммунную резистентность организма и напряженность поствакцинального иммунитета.

Предложены эффективные методы коррекции гомеостаза и процессов метаболизма при нитратно-нитритном токсикозе с помощью антиоксидантов. Установлено, что при высоком уровне нитратов в кормах профилактическое действие проявляет аскорбиновая кислота, метионин и "Метифен", несколько меньшее – фенарон. Антиоксиданты нормализуют морфологический и биохимический состав крови, повышают активность ферментов, нормализуют уровень электролитов, активность каталазы и пероксидазы, что предотвращает окислительный стресс. Они расщепляют перекиси – наиболее агрессивные кислородные метаболиты метгемоглобинобразования. Метионин снижает процессы перекисного окисления липидов, повышает активность каталазы и пероксидазы. При наличии в корме цыплят нитрата натрия в субтоксической дозе фенарон снижает токсическое действие нитратов, повышает бактерицидную и лизоцимную активность сыворотки крови, усиливает фагоцитарную активность лейкоцитов, активизирует белоксинтезирующую функцию печени, усиливает эритро- и гемопоэз, повышает активность каталазы и пероксидазы.

Комплексная оценка интенсивности эндогенной интоксикации дает возможность всесторонне оценить степень поражения организма и выбрать способы коррекции метаболических процесов. При наличии в кормах для птицы нитратов в дозах выше допустимой суточной дозы с целью профилактики проявления скрытого токсикоза к корму необходимо добавлять антиоксиданты на 1 т: аскорбиновой кислоты – 50 г, метионина – 80 г, фенарона – 200 г или "Метифена" 280 г. Антиоксиданты можно включать в состав минерально-витаминных премиксов для защиты жиров корма и жирорастворимых витаминов от окисления и повышения яйценоскости кур.

Ключевые слова: хронический нитратно-нитритный токсикоз, антиоксиданты, аскорбиновая кислота, метионин, фенарон, "Метифен", мутагенез, гомеостаз, эритропоез.

V.Gunchak Chronic nitrate and nitrite toxicosis chickens – Manuscript.

Thesis presented for the scientific degree of the doctor of veterinary sciences on speciality 16.00.04 – veterinary pharmacology and toxicology. – Institute of experimental and clinical veterinary medicine UAAS, Kharkiv, 2005.

Thesis is devoted to the study of experimental nitrate and nitrite toxicosis of chickens and usage of antioxidants to reduce toxic effect of nitrates on the bodies of poultry.

New aspects of pathogenesis of nitrate and nitrite toxicosis were revealed for the first time. It was stated that along with methemogbin formation the main role is given to processes of immune phospholipids of biological membranes of cells with the oxidation stress, also depression of humoral immunity, weakness of postvaccinational immune reaction are quite esident. Morphological and biochemical changes in the blood and histological changes in the internal organs were investigated; the depression of proteinsynthesizing, desintoxication, antioxidant functions of liver in poultry when it was given feeds supplied with nitrates and nitrites over maximum level were stated. Effective methods of correction of homeostasis disturbances with the help of antioxidants were offered. In model experiments on rats according to the metaphase analysis of the cells of the brain and quantity of micronuclear erythrocytes the mutagen effect of nitrates in the doze of LD50 was stated.

Complex evaluation of intensity in endogenic intoxication gives possibility to measure the degree of vulnerability of organism and select the ways of metabolic disturbances correction when feeds are supplied with nitrates in dozes over maximum level. For the prophylaxis of toxicosis it is necessary to add antioxidants (per 1 tablet): ascorbic acid – 50 gr, methionine – 80 gr, phenarone – 200 gr, methiphene – 280 gr.

It is advisable to add to mineral and vitamin premixes antioxidants to protect fats of the feed and fat soluble vitamins against oxidation and to raise productivity of hens.

Key words: experimental nitrate and nitrite toxicosis, immunity, antioxidants, ascorbic acid, methionine, phenarone, methiphene, mutagen, homeostasis, metabolic disturbances.

Підписано до друку 11.ХІ.2004р. Формат 60х901/16.

Умов. арк. 1,9 Папір офсетний. Тираж 100 прим.

Віддруковано на різографі в лабораторії комп'ютерних

технологій Львівської національної академії ветеринарної

медицини ім. С.З. Ґжицького

м. Львів, вул. Пекарська, 50.

Loading...

 
 

Цікаве