WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаРізне → Вплив нітратно-нітритного токсикозу на активність системи антиоксидантного захисту організму бичків та його корекція (автореферат) - Реферат

Вплив нітратно-нітритного токсикозу на активність системи антиоксидантного захисту організму бичків та його корекція (автореферат) - Реферат

Анотація

Гутий Б.В. Вплив нітратно-нітритного токсикозу на активність системи антиоксидантного захисту організму бичків та його корекція. – Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук за спеціальністю 16.00.04 – ветеринарна фармакологія та токсикологія. – Львівська національна академія ветеринарної медицини імені С.З. Ґжицького, Львів, 2007.

Дисертація присвячена вивченню впливу нітратів у кількостях від 0,1 до 0,5 г NО3ˉ/кг маси тіла тварини на активність ферментів антиоксидантної системи захисту організму бичків та на рівень продуктів перекисного окиснення ліпідів, що утворюються при нітратно-нітритному токсикозі. Проведені дослідження дають можливість глибше вивчити вплив нітратів і нітритів на організм молодняку великої рогатої худоби та внести відповідні доповнення до розкриття механізмів нітратно-нітритного токсикозу тварин із врахуванням стану антиоксидантної системи та процесів перекисного окиснення ліпідів.

Розкрито нові аспекти патогенезу нітратно-нітритного токсикозу у бичків, зокрема, встановлено, що токсична дія нітратів проявляється у двох взаємообумовлених напрямках. На першому етапі відбувається метгемоглобіноутворення і утворення вільних радикалів, які на другому етапі ініціюють процеси перекисного окиснення ліпідів і спричиняють дисбаланс в системі "Перекисне окиснення ліпідів↔Антиоксидантна система", що призводить до ураження печінки.

Науково обґрунтовано доцільність використання фенарону та метіфену для корекції антиоксидантної системи крові бичків за умов розвитку хронічного нітратно-нітритного токсикозу. Вони посилюють дезінтоксикаційну функцію печінки, пригнічують процеси перекисного окиснення ліпідів та активізують антиоксидантну систему організму тварин.

Ключові слова: хронічний нітратно-нітритний токсикоз, гострий нітратно-нітритний токсикоз, перекисне окиснення ліпідів, антиоксидантна система, фенарон, метіфен, бички.

Аннотация

Гутый Б.В. Влияние нитратно-нитритного токсикоза на активность системы антиоксидантной защиты организма бычков и его коррекция. – Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук по специальности 16.00.04. – ветеринарная фармакология и токсикология. – Львовская национальная академия ветеринарной медицины имени С.З. Гжицкого, Львов, 2007.

Диссертация посвящена изучению влияния нитратов в количествах от 0,1 до 0,5 г NО3ˉ/кг массы тела животного на активность ферментов антиоксидантной системы защиты организма бычков и на уровень продуктов перекисного окисления липидов, которые образуются при нитратном токсикозе. Проведенные исследования дают возможность глубже изучить влияние нитратов и нитритов на организм молодняка крупного рогатого скота и внести соответствующие дополнения в понятие механизмов нитратно-нитритного токсикоза животных с учетом состояния антиоксидантной системы и процессов перекисного окисления липидов.

Изучена динамика показателей физиологического состояния организма, обмена веществ, активности ферментов в крови бычков при нитратной нагрузке.

Продолжительное скармливание бычкам нитрата натрия в количестве 0,1-0,2 г NО3ˉ/кг массы животного способствует развитию в них субклинического нитратно-нитритного токсикоза.

Острый нитратно-нитритный токсикоз бычков опытных групп установлен при одноразовом скармливании им нитрата натрия в количестве 0,3-0,5 г NО3ˉ/кг массы животного.

Раскрыты новые аспекты патогенеза нитратно-нитритного токсикоза у бычков, в частности, установлено, что токсическое действие нитратов проявляется в двух взаимообусловленных направлениях. На первом этапе происходит метгемоглобинообразование и образование свободных радикалов, которые на втором этапе инициируют процессы перекисного окисления липидов и влекут дисбаланс в системе "Перекисное окисление липидов ↔ Антиоксидантная система", которая приводит к поражению печени.

Скармливание бычкам нитрата натрия в дозах 0,1-0,5 г NО3ˉ/кг по-разному повлияло на активность ферментов антиоксидантной системы крови. Чем высшую дозу нитрата натрия скармливали животным, тем сильнее снижалась активность ферментов-антиоксидантов в крови. Самая низкая активность ферментов антиоксидантной системы установлена у животных, которым скармливали с кормом нитрат натрия в дозе 0,5 г NО3ˉ/кг массы тела.

Скармливание бычкам с кормом нитрата натрия в дозах 0,1-0,5 г NО3ˉ/кг повлекло за собой возростание уровней промежуточных и конечных продуктов перекисного окисления липидов. Чем большая доза нитрата натрия скармливалась бычкам, тем более высоким был уровень диеновых конъюгатов и малонового диальдегида в их крови. Более существенными были изменения уровня диеновых конъюгатов, по сравнению с изменениями уровня малонового диальдегида. При избыточном образовании продуктов перекисного окисления липидов происходит разрушение ненасыщенных жирных кислот и ацетиловых остатков фосфолипидов, нарушается функция и структура белков, которые приводят к деструкции клеток организма.

Научно обосновано целесообразность использования фенарона и метифена для коррекции антиоксидантной системы крови бычков при условиях хронического нитратно-нитритного токсикоза.

При наличии в кормах крупного рогатого скота нитратов выше допустимых доз с целью профилактики проявления хронического нитратно-нитритного токсикоза к корму необходимо включать метифен в дозе 0,28 г/кг корма или фенарон в дозе 0,2 г/кг корма.

Установлено, что при уровне нитратов в кормах в дозе 0,2 г NО3ˉ/кг массы животного применение фенарона и метифена дало возможность предотвратить проявление хронического нитратно-нитритного токсикоза у бычков. При этих условиях в пределах нормы были величины показателей морфологического и биохимического состава крови. Установлено, что метифен и фенарон задерживает процессы перекисного окисления липидов, повышает активность каталазы и глутатионпероксидазы – ферментов, которые снижают высокий уровень продуктов перекисного окисления липидов.

Метифен усиливает дезинтоксикационную функцию печени, угнетает процессы перекисного окисления липидов и активизирует антиоксидантную систему организма животных лучше, чем фенарон.

Ключевые слова: хронический нитратно-нитритный токсикоз, острый нитратно-нитритный токсикоз, перекисное окисление липидов, антиоксидантная система, фенарон, метифен, бычки.

Annotation

B.V. Hutiy. Influence of nitrate-nitritetoxicosis on the activity of antioxydant protection system in bull-calves organismand his correction Manuscript.

Dissertation on the receipt of scientific degree of candidate of veterinary sciences after speciality 16.00.04 is veterinary pharmacology and toxicology.- Lviv National Academy of Veterinary Medicine named after S.Z. Gzhytskyj, Lviv, 2007.

Dissertation is devoted to the study of the influence of nitrates in amounts from 0,1 to 0,5 gr NО3ˉ/kg of body mass of animal on activity of enzymes of the antioxydant system of defence of bull-calves' organism and on the level of products of the sour oxide of lipids which appear at nitrate toxicosis. Conducting researches enable deeper to learn influencing of nitrates and nitrites on an organism to the sapling of cattle and to bring in the proper additions in the concept of mechanisms of nitrate-nitrite toxicosis of animals with the account of the state of the antioxydant system and processes of the sour oxide of lipids.

The dynamics of indexes of the physiology state of organism, exchange of matters, activity of enzymes in blood of bull-calves at the nitrate loading is studied.

The new aspects of pathogeny of nitrate-nitrite toxicosis at bull-calves were exposed, in particular, it is set that the toxic action of nitrates shows up in two directions. On the first stage there is methaemoglobineducation and education of free radicals, which on the second stage initiate the processes of the sour oxide of lipids and draw a disbalance in the system "Sour oxide of lipids ↔ Antioxydant system" which results in the defeat of liver.

The expedience of the use of phenarone and methiphene, for the correction of the antioxydant system of blood of bull-calves subject to the condition of chronic nitrate-nitrite toxicosis. Are scientifically based they strengthen the desintoxication function of liver, oppress processes of the sour oxide of lipids and activate the antioxydante system of animals' organism.

Keys words: chronic nitrate-nitrite toxicosis, sharp nitrate-nitrite toxicosis, sour oxide of lipids, antioxydant system, phenarone, methiphene.

Loading...

 
 

Цікаве