WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаОрганізація виробництва, Трудове право України, Cоцзахист → Нові сорти винограду - Реферат

Нові сорти винограду - Реферат

Любительський. Середньостиглий столовий сорт. Період від початку розбруньковування до споживчої (технічної) стиглості — 143 доби. Гроно середньої щільності. Ягода овальна, чорно-синя, соковита, тверда, з шоколадно-пасльоновим присмаком. Шкірка в неї середньої товщини. Ягода порівняно легко відокремлюється від плодоніжки. Середня врожайність — 155 ц/га, з куща — 7,0 кг, середня маса грона — 400 г, середня маса 100 ягід — 415 г. Диглікозидів немає. Цукристість — 17,3%, кислотність — 5,2 г/л. Стійкий проти філоксери, мілдью, сірої гнилі й оїдіуму. Транспортабельність висока. Має пасинковий урожай. Рекомендовано використовувати в шостій виноградарській зоні України.

Мускат Лівадія. Дуже ранньостиглий столовий сорт. Період від початку розпускання бруньок до споживчої (технічної) стиглості — 111 діб. Гроно нещільне. Ягода яйцеподібна, жовто-зелена, соковита, тверда з ароматом мускату. Насіння повноцінне. Середня врожайність — 169 ц/га, з куща — 7,6 кг, середня маса грона — 453 г, середня маса 100 ягід — 677 г. Цукристість — 17,3%, кислотність — 5,2 г/л. Транспортабельність середня. Толерантний до філоксери, стійкий проти мілдью, сірої гнилі й оїдіуму. Рекомендовано використовувати в шостій виноградарській зоні України.

Шоколадний. Столовий середньостиглий сорт. Період від початку розбруньковування до споживчої (технічної) стиглості — 140 діб. Гроно середньої щільності. Форма ягоди — від овальної до видовженої, за кольором — від темно-рожевої до темно-червоної, коричневої. М'якоть — тверда, соковита, ягода відокремлюється від плодоніжки порівняно легко. Насіння повноцінне. Вихід товарних грон — 95%. Середня врожайність — 157 ц/га, з куща — 7,1 кг, середня маса грона — 700 г, середня маса 100 ягід — 760 г. Цукристість — 16,8%, кислотність — 8,5 г/л. Стійкий проти філоксери, мілдью, сірої гнилі й оїдіуму. Транспортабельність висока. Придатний для тривалого зберігання. Рекомендовано використовувати в шостій виноградарській зоні України.

Сорти Національного наукового центру "Інститут виноградарства й виноробства ім. В. Є. Таїрова"

Загрей. Технічного напряму використання, пізньостиглий. Період від початку розбруньковування до споживчої (технічної) стиглості — 147 діб. Гроно середньої щільності. Ягода кругла, дуже соковита, без аромату, шкірка тонка, жовто-зелена. Ягоди порівняно легко відокремлюються від плодоніжки. Насіння повноцінне. Середня врожайність — 146 ц/га, з куща — 6,6 кг. Середня маса грона — 209 г, середня маса 100 ягід — 160 г. Цукристість — 17,1%, кислотність — 8,8 г/л. Стійкий проти філоксери, мілдью, сірої гнилі й оїдіуму. Дегустаційна оцінка виноматеріалів — 7,8 бала. Рекомендовано використовувати в зоні Степу України для виготовлення сухих вин простого приємного присмаку.

Роднічок. Дуже пізній, технічного напряму використання. Період від початку розбруньковування до споживчої (технічної) стиглості — 159 діб. Гроно середньої щільності. Ягода кругла, дуже соковита, без аромату, шкірка тонка жовто-зелена. Насіння немає. Середня врожайність — 156 ц/га, з куща — 7,0 кг. Середня маса грона — 211 г, середня маса 100 ягід — 160 г. Цукристість — 17,5%, кислотність — 9,9 г/л. Стійкий проти філоксери, мілдью, сірої гнилі й оїдіуму. Придатний для виготовлення сухих вин. Дегустаційна оцінка вин — 7,7 бала. Рекомендовано використовувати в зоні Степу України.

Загадка. Середньостиглий столовий сорт. Період від початку розбруньковування до споживчої (технічної) стиглості — 144 доби. Гроно середньої щільності. Ягода видовжена, м'якоть тверда, забарвлення немає або дуже слабке. Ягода соковита, без аромату, від плодоніжки відокремлюється важко, шкірка жовто-зелена. Насіння повноцінне. Вихід товарних грон — 94%. Середня врожайність — 107 ц/га, середня маса грона — 638 г, середня маса 100 ягід — 800 г. Цукристість — 14,1%, кислотність — 6,4 г/л. Стійкий проти філоксери, мілдью, сірої гнилі й оїдіуму. Дегустаційна оцінка ягід — 8,5 бала. Транспортабельність висока. Витримує зниження температури до мінус 19°С. Рекомендовано використовувати в зоні Степу України.

Кобзар. Столового напряму використання, ранньостиглий. Період від початку розбруньковування до споживчої (технічної) стиглості — 132 доби. Гроно нещільне. Ягода соковита, овальна, тверда, без аромату, шкірка жовто-зелена. Ягоди важко відокремлюються від плодоніжки. Насіння повноцінне. Середня врожайність — 135 ц/га, з куща — 6,1 кг. Середня маса грона — 547 г, середня маса 100 ягід — 720 г. Цукристість — 15,4%, кислотність — 7,0 г/л. Дегустаційна оцінка ягід — 8,1 бала. Стійкий проти філоксери, мілдью, сірої гнилі та оїдіуму. Транспортабельність висока. Рекомендовано використовувати в зоні Степу України.

Смєна. Столового напряму використання, середньостиглий. Період від початку розбруньковування до споживчої (технічної) стиглості — 142 доби. Гроно щільне. Ягода овальна, тверда, соковита. Шкірка жовто-зелена. Ягоди важко відокремлюються від плодоніжки. Насіння повноцінне. Середня врожайність — 124 ц/га, з куща — 5,6 кг. Середня маса грона — 332 г, середня маса 100 ягід — 430 г. Цукристість — 15,5 %, кислотність — 5,1 г/л. Сорт стійкий проти філоксери, мілдью, сірої гнилі та оїдіуму. Дегустаційна оцінка ягід — 8,5 бала. Транспортабельність середня. Тривалість зберігання — близько 120 діб. Рекомендовано використовувати в Степу України.

Сорт Державного проектно-конструкторського технологічного інституту "Плодмашпроект"

Князь Кіранов. Технічного напряму використання, дуже пізньостиглий. Період від початку розбруньковування до споживчої (технічної) стиглості — 169 діб. Гроно середньої щільності. Ягода кругла, жовто-зелена, шкірка товста. М'якоть м'яка, соковита, ягода порівняно легко відокремлюється від плодоніжки. Середня врожайність — 149 ц/га, з куща — 6,7 кг, середня маса грона — 322 г, середня маса 100 ягід — 220 г. Цукристість — 19,6 %, кислотність — 7,8 г/л. Стійкий проти філоксери, мілдью, сірої гнилі та оїдіуму. Придатний для виготовлення столових вин світло-солом'яного забарвлення з легким квітковим ароматом, простого смаку. Дегустаційна оцінка виноматеріалів — 7,8 бала. Рекомендовано використовувати в шостій виноградарській зоні України.

Наведені сорти стійкі проти шкодочинних організмів, що дасть змогу зменшити пестицидне та техногенне навантаження й забруднення навколишнього середовища. Завдяки меншій потребі в хімічних препаратах, високій урожайності та якості плодів, нові сорти винограду мають більшу економічну ефективність.

У зв'язку зі зміною порядку реєстрації сортів винограду, в Україні розроблено нову схему проведення кваліфікаційної експертизи родів і видів рослин, сорти яких не підлягають державному випробуванню в закладах експертизи державної системи охорони прав на сорти рослин. Державну реєстрацію сорту й прав на сорти, що належать до родів і видів рослин, які не підлягають державному випробуванню (виноград), здійснюють під відповідальність заявника за наданим описом сорту та показниками щодо визначення придатності сорту для поширення в Україні, які одержав заявник або уповноважений заклад експертизи, за умови відповідності сорту критеріям, визначеним Законом.

Loading...

 
 

Цікаве