WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаОрганізація виробництва, Трудове право України, Cоцзахист → Організація праці в сільському господарстві (вирощування картоплі) - Курсова робота

Організація праці в сільському господарстві (вирощування картоплі) - Курсова робота

Овочі, баштанні

28

29

30

29

3,0

Інша продукція

16

14

13

14,3

1,5

Всього по рослинництву

788

828

811

808,6

84,8

М'ясо ВРХ

30

28

31

29,7

3,1

Молоко

95

107

112

104,7

11,0

М'ясо свиней

6

3

5

4,7

0,5

Інша продукція

5

6

6

5,7

0,6

Всього по тваринництві

136

144

154

144,8

15,2

Разом по рослинництві та тваринництві

924

972

965

953,4

100

Найбільшу кількість продукції реалізувало господарство у 2003 році на суму 972 тис. грн., а найменше у 2002 році – на суму 924 ти. грн., оскільки в даному році була невисока урожайність.

В структурі товарної продукції рослинництво займає 84,8%, в тому числі на зернові культури припадає 24,2%, а на соняшник 42,6%, а тваринництво займає у структурі товарної продукції лише 15,2%. Серед продукції рослинництва найбільшу рентабельність має соняшник, а також зернові. Це зумовлено тим, що, наприклад, собівартість однієї тони соняшника для господарства складає 500-600 грн., а ціна, за якою він реалізовується сягає 1300-1500 гривень за тону.

Аналізуючи дані таблиці 2.1, можна зробити висновок, що господарство має зерно соняшниковий напрям спеціалізації з добре розвинутим тваринництвом м'ясо-молочного напрямку. Це випливає з розрахунку коефіцієнта спеціалізації, який буде розрахований на основі даних таблиці 2.2.

Таблиця 2.2

Дані для розрахунку коефіцієнта спеціалізації

Назва продукції

Середній показник

і

2і-1

уm (2i-1)

тис. грн.

%

Зерно

231

24,2

2

3

72,6

Соняшник

406

42,6

1

1

42,6

М'ясо ВРХ

29,7

3,1

4

7

21,7

Молоко

104,7

11

3

5

55

Всього

771,4

Х

Х

Х

Х

Тепер за формулою розрахуємо коефіцієнт спеціалізації так:

К спец = -----------------

В нашому випадку на основі даних таблиці 2.2. маємо такий коефіцієнт спеціалізації:

К спец = ------------ =0,52.

Склад і чисельність трудових ресурсів СТОВ наведені в таблиці 2.3. Як бачимо, чисельність працівників, зменшується у зв'язку з тим, що оплата праці не відповідає залученій праці, та ще й не виплачується у встановлені терміни. Багато працівників шукають більш постійний заробіток у бізнесових структурах.

Таблиця 2.3.

Чисельність працівників у СТОВ „Колос", чол.

Категорії працівників

2002 рік

2003 рік

2004 рік

Всього робітників

364

361

359

В тому числі зайнятих у

с.-г. виробництві

332

329

325

Продовження таблиці 2.3.

Із них постійних робітників

328

321

318

сезонних робітників

7

8

11

службовці

17

17

17

З них працівників апарату управління

6

6

6

спеціалістів

11

11

11

Працівники торгівлі і громадського харчування

5

3

3

Працівники зайняті підсобним господарством

4

4

-

В господарстві використовують бригадну систему виробництва, яка докладніше розглянута у таблиці 2.4.

Таблиця 2.4.

Характеристика внутрігосподарських підрозділів (станом на 01,01,2005)

Наявність підрозділів

Кількість підрозділів

В підрозділах

Вироблено валової продукції, тис. грн..

Угідь, га

Рілля, га

ВРХ ВРХ

Свині, гол

Працівників

Тракторів

Автомашин

Поголів'я, гол

Корів, гол

В рослинництві

4

2133

2095

65

809

Продовження таблиці 2.4.

Механізовані ланки

2

2050

1995

46

24

В тваринництві

5

296

155

220

55

147,8

В гаражі

1

26

27

Аналіз даних таблиці 2.4. свідчить про те, що в господарстві хоча і вироблено 953,4 тис. грн. товарної продукції, але немає жодної категорії працівників яка була б переведена на орендний підряд. Основна причина цього – це те, що працівники не бажають і не мають певної кваліфікації для цього. Але дана форма є досить ефективною , так як це дозволить знизити собівартість продукції, яка буде реалізовуватися.

  1. Карта організації праці на процес збирання картоплі комбінованим способом.

Лист 1

Операція

Зміст технологічних вимог і правила роботи

Підготовка поля

За 10-12 днів до початку збирання скошують машиною УВД – 3А бадилля, а за 3-4 дні – глибоко розпушують грунт у міжряддях. Це прискорює фізіологічне достигання та огрубіння шкірки бульб, запобігає масовому поширенню хвороб картоплі, зменшує втрати і механічні пошкодження бульб, а також поліпшує роботу картоплезбирального комбайну. Поле розподіляють на ділянки, на кожній з яких відбивають чотири загінки з 16-20 рядками. Ширини ділянки для одного комбайна має становити 96 рядків. При відсутності виїзду відбивають поворотні смуги по 12-14 рядків. Поворотні смуги відбивають лише тоді, коли поля межують з посівами інших культур чи лісовими смугами і виїзд з них неможливий. Кожен комбайн одночасно збирає з 2 загінок.

Збирання картоплі.

Збирають комбінованим способом, викопуючи бульби з 2 або 4 суміжних рядків, укладаючи їх у міжряддях двох незібраних рядків, а потім комбайн ККУ – 2 А викопує залишені рядки разом з картоплею укладеною в міжряддя. Робочі органи заглиблюються на глибину 25 сантиметрів, при цьому не повинно бути втраті пошкоджень бульб. Комбайн повинен забезпечувати збирання не менше 91 % урожаю, а пошкоджених бульб повинно бути не більше 12%

Loading...

 
 

Цікаве