WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаМедицина → Гарбуз звичайний - Реферат

Гарбуз звичайний - Реферат

Реферат на тему:

Гарбуз звичайний

Cucurbita pepo L. — гарбуз звичайний. Російська назва — тыква обыкновенная; польська — dynia.

Родина: Cucurbitaceae — гарбузові.

Всім відома культурна рослина. Культивується багато сортів гарбуза.

З лікувальною метою вживають насіння гарбуза, очищене від лузги (до 3 склянок на день); "молоко" з нього, а також внутрішню м'якоть плодів ("м'ясо", в якому містяться зерна). Зерна гарбуза їдять'при хворобах сечостатевих органів і при глистах.

При хворобах нирок і сечового міхура з гарбузового насіння і конопляного сім'я, змішаних в рівних частинах, готують "молоко". Спосіб його готування такий: висушене насіння і сім'я конопель по 1 склянці кожного розтирають у глиняній посудині, поступово підливаючи З склянки кип'ятку, а потім проціджують, віджимаючи залишок. Одержане таким способом молоко випивають протягом дня.

Це молоко застосовують переважно в тих випадках, коли в сечі є кров і коли, внаслідок спазматичних явиш, затримується сеча. Якщо набридає таке молоко, то його можна приймати з крутою несолоною гречаною кашею, його можна також підсолодити цукром або медом. Саме насіння гарбуза, якого з'їдають до 3 склянок на день, вважається засобом, що виганяє всяких глистів і навіть солітера. Після гарбузового насіння рекомендується прийняти порцію проносного (рицини).

Чистим, свіжим "гарбузовим м'ясом" обкладають запалені місця при опіках, висипах, прищах, екземах тощо.

Самий гарбуз як харчовий продукт, приготовлений в усяких стравах, вважається в народі хорошим сечогінним засобом, який очищає не тільки нирки, а й весь організм. Все це ще в більшій мірі стосується і до другого виду гарбузових — до кавунів. Кажуть, що кавуни — це така їжа-ліки, яка завжди допомагає і ніколи не шкодить, навіть у великих дозах. Сезон кавунів для хворих з функціональними порушеннями діяльності сечових органів, для хворих на склероз, артрит і т. д.— це домашній курортний сезон, як і сезон суниць.

Loading...

 
 

Цікаве