WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаМедицина → Вітаміни з власного саду - Реферат

Вітаміни з власного саду - Реферат


Реферат
на тему:
Вітаміни з власного саду
Тільки той, хто має свій сад і город, цінує все те, що зростає на його землі. Особливу радість від вирощених фруктів та овочів ми відчуваємо влітку, коли можемо споживати їх свіжими та в безмежній кількості. Скажімо, полуниця і черешня вже порадували нас, але лишилося ще дуже багато інших фруктів, не менш корисних для нашого здоров'я.
Смородина знижує кров'яний тиск.
Жменя ягід смородини здатна задовольнити добову потребу людини у вітаміні С. Для порівняння, у лимоні в 17 разів менше цього вітаміну. Вживають смородину для стабілізації стану судин. Велика кількість вітаміну С не тільки нормалізує стан судинних стінок, а й позитивно впливає на кисневий обмін крові, поліпшує всі біохімічні процеси. Ягоди знижують кров'яний тиск і покращують стан серцево-судинної системи. Вони також підвищують апетит, мають загально зміцнювальну і протизапальну дію. Споживання смородини підсилює функції шлунка, кишечнику, печінки.
Аґрус запобігає утворенню пухлин
Багато хто вирощує у себе в саду аґрус. Ця плодоягідна рослина містить багато цукру (глюкозу, сахарозу, фруктозу), органічні кислоти, вітаміни та мікроелементи. У народній медицині аґрус застосовують при атеросклерозі, гіпертонії, набряках, холециститах, гепатитах. Допомагає ця ягідка при захворюванні нирок, сечового міхура, ожирінні. Крім того, споживання плодів аґрусу запобігає утворенню пухлин. Але його не варто їсти при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки в стадії загострення.
Обліпиха - дієтична ягідка
Обліпиха є цінною лікарською рослиною, адже це готовий природний полівітамін. У плодах рослини є вітаміни С, А, В1, В2 і Е. Вітаміни В, С і А є не тільки в плодах, а й у листках. Сік і ягоди дуже корисні при гіповітамінозах, зокрема при цинзі. Плоди з листками використовують для лікування ревматизму та хвороб шлунка, а насіння - як проносний засіб. У ветеринарній практиці гілки обліпихи застосовують для прискорення росту шерсті в овечок і надання їй блиску.
Обліпихова олія, яка виробляється з плодів і насіння, використовується при променевих ураженнях шкіри. Застосовують її як бактерицидний засіб при багатьох інфекційних хворобах, у гінекологічній практиці, при виразках шлунка і дванадцятипалої кишки. Олією лікують також екземи, деякі хвороби очей.
Чорниця уповільнює старіння.
Те, що чорниця дуже корисна для зору, відомо багатьом, але ця ягідка має ще й інші корисні властивості. За кількістю антиоксидантів чорниця посідає одне з першихмісць серед багатьох фруктів та овочів.
Корисні антиоксиданти "працюють" майже так, як ліки, що скорочують кількість холестерину у крові. Концентрація цінних мікроелементів у чорниці здатна уповільнити процес старіння і захистити від проблем, пов'язаних із віком, наприклад від хвороби Альцгеймера.
Чорниця захищає від циститу та інших інфекцій сечових шляхів. У цій ягоді містяться такі ж речовини, як і в журавлині, вони не дають бактеріям прикріплюватися до стінок сечового міхура.
Користь фруктових гілочок.
Влітку, коли багато свіжих ягід і фруктів, ми незаслужено позбавляємо своєї уваги такі цінні і не менш корисні для нашого здоров'я листячка та гілочки фруктових дерев. Заготовивши їх спекотної пори, взимку можна буде покращувати своє самопочуття без ліків.
Усім відомо, що малина допомагає у разі застуди, але гілки та листя малини не менш корисні. Вони мають гарний жарознижувальний, потогінний, протизапальний засіб. Гілочки малини добре лікують серцево-судинну систему, зміцнюють стінки кровоносних судин, очищають їх від холестерину. Отже, чай з гілочок та листя послужить профілактиці атеросклерозу, гіпертонії, інфаркту, інсульту. Кінчики гілочок малини подрібнити і прокип'ятити у чайнику 2 - 3 хвилини. Такий чай надзвичайно смачний. До речі, він корисний і тим, хто страждає від печії, розладів шлунка, відчуття важкості після їжі.
Не викидайте і гілочок груші. Чай з них допомагає при недугах сечостатевої системи у чоловіків. Його корисно пити тим, у кого хворі нирки, він допомагає виводити каміння. До чаю з гілок груші можна додавати грушеве варення. Напій вживати після їжі для покращення системи травлення.
Не поступається своїми корисними властивостями гілочки й листя смородини - вони мають протизапальну, потогінну, сечогінну дію, сприяють виділенню нових речовин, сечової кислоти, стимулюють функції кори надниркових залоз. Корисний такий чай: 2 столові ложки подрібненого листя (свіжого або сухого) заварити 1 склянкою окропу. Настояти 3 - 4 години. Вживати по 1/4 склянки 4 рази на день.
Подрібнені гілочки вишні допоможуть у лікуванні цукрового діабету: 2 столові ложки гілочок залити 2 склянками окропу звечора. Вранці процідити, вживати у теплому вигляді по 0,5 склянки за 15 - 30 хвилин до їди. Такий чай та відповідна дієта з обмеженням солодощів, білого хліба та кондитерських виробів, картоплі, рису дадуть позитивний результат.
Loading...

 
 

Цікаве