WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаФізкультура, Рекреація → І мови нема без народу, і народу без мови нема - Реферат

І мови нема без народу, і народу без мови нема - Реферат

Гості тут зможуть не лише відпочити на свіжому повітрі, а й долучитися до історичного минулого України, яке тут незримо присутнє в усьому, оскільки комплекс є історичним пам'ятником. Це ідеальне місце для: банкетів, веселих вечірок, ділових зустрічей, друзів-іноземців, корпоративних свят, приємного уік-енду, романтичних побачень, весіль, сімейних виходів, світського життя, щасливого байдикування, вечері.

Ресторан складається з куренів та літніх площадок та зимової зали. Курені, у кількості 5, являють собою будиночки, виконані в національному стилі. 4 літні площадки ресторану з видом на Дніпро й історичну частину міста. От уже 40 років Курені вірні національним традиціям і зберегли атмосферу української садиби під відкритим небом. На території ресторану є паркувальна зона на приблизно 20 машин. Для відвідувачів з дітьми працює дитячий майданчик, де за дітьми доглядають няньки та розважають

клоуни.

Зали оформлені в українському стилі з європейським нахилом. А також оздоблені новими та зручними меблями.

На мою думку, ресторан "Курені" є одним з найкращих ресторанів Києва. Найбільшими перевагами цього ресторану є :

  • Розташування у парковій зоні, що дає змогу туристам відпочити від шуму міста;

  • Наявність трьох залів дає змогу проводити кілька заходів одночасно;

  • Кухня поділена на окремі сектори-цехи, де їда готується і зберігається окремо;

  • Наявність дитячої площадки;

  • Для постійних клієнтів надається знижка 10%;

  • В ресторані вжито новітні протипожежні заходи.

Але, мабуть, як і в кожному ресторані, є ряд недоліків:

    • На жаль, середньостатистичний українець не може дозволити собі обід в ресторані;

    • Недостатньо реклами про ресторан, тобто досить важко знайти його;

    • Недосконалість спецодягу на кухні (чоловіки на кухні не носять ковпаки);

    • Знаходження в приміщеннях ресторану кішок. Вони створюють домашній затишок, проте, я вважаю, що не варто їх тримати, тому що в деяких людей може бути алергія на них.

У ресторані є куточок споживача, де кожен відвідувач може залишити свої враження, невдоволення та побажання.

2.2. Готельний комплекс "Турист"

Також ми відвідали один з найкращих тризіркових готельних комплексів Києва – "Турист". У куточку Києва на лівому березі Дніпра, неподалік від улюблених місць відпочинку киян та гостей столиці, впритул до станції метро "ЛІВОБЕРЕЖНА" розмістилася сучасна елегантна 27-поверхова споруда найбільшого в Києві тризіркового готельного комплексу "ТУРИСТ", з вікон якого відкривається чудовий краєвид схилів Дніпра та Києво-Печерської лаври.

У розпорядженні гостей готельного комплексу "Турист" затишні одномісні та двомісні стандартні номери, напівлюкси та люкси. У кожному номері є всі зручності, включаючи ванну кімнату, телефон, супутникове телебачення та холодильник. В "Туристі" ціни залежать від типу номерів, тому кожен може дозволити собі номер. В ціну входить також вартість за сніданок.

До складу готелю також входять :

  • оренда автомобіля

  • ресторани

  • басейн

  • бізнес-центр

  • більярд

  • магазин

  • мед. обслуговування

  • обмін валют

  • казино

  • пральня

  • продаж авіа квитків

  • продаж залізничних квитків

  • сауна

Ресторан готелю "Турист" складається зі Святкової зали та зали "Круїз" і може обслуговувати до 400 гостей одночасно. Атмосфера ресторану ідеальна для свята, презентації або просто тихої бесіди. Відвідувачі мають змогу обідати в ресторані або у своїх номерах по бажанню. Круїз" має унікальні можливості внутрішньої трансформації простору, оскільки має пересувні перегородки.

При проведенні банкетів, фуршетів, весіль та інших урочистих подій ресторані відвідувачі мають змогу скористатися також послугами кондитерів-професіоналів, які готові задовольнити будь-які їхні побажання й виготовити для них торти, тістечка та інші види кондитерських виробів.

При проведені весілля в готельному комплексі для молодят пропонується спеціальний Весільний пакет: 50% знижка на проживання, шампанське і фрукти, сніданок в номер та пізній виїзд (після 12:00). А також, вони надають можливість подружжю через рік зануритися у спогади про незабутні моменти святкування весілля, вручивши в подарунок від готельного комплексу "Турист" Сертифікат на 50% знижку на вечерю для двох в їхньому ресторані.

Для ділових людей готельний комплекс "Турист" надає послуги конференц- залів (на 300,80 та 20 осіб).

Туристів обслуговує висококваліфікований штат працівників, який володіє іноземною мовою.

В "Туристі" проводиться анкетування гостей, після якого всі зауваження та недоліки стараються виправити.

На мою думку, найбільшими перевагами цього готельного комплексу є:

  • цінова доступність;

  • не моніторі при вході висвітлено кількість вільних місць в готелі;

  • приємний персонал;

  • чистота в номерах.

2.3. Туристична агенція "Галопом по Європах"

Для свого дослідження я обрала туристичну агенцію "Галопом по Європах".

Мережа туристичних агентств "Галопом по Европах" була створена з врахуванням усіх тенденцій розвитку світової туристичної галузі. Вони перша франчайзингова мережа в Україні, що взяла за основу бізнесу виробництво і реалізацію брендованої продукції, запровадила чіткі стандарти обслуговування та нові технології продажу і контролю якості. Як вони працюють:

Туроператор "Вояж-Київ" робить весь асортимент продукції (турів) для мережі "Галопом по Европах". Центральний офіс "Галопом по Европах" виконує функції: маркетингу, реклами, контролю якості, кадрової підготовки фахівців, розробки і впровадження стандартів корпоративної культури, юридичного забезпечення, збір і аналіз статистичної інформації. Офіси "Галопом по Европах" - це агентства, що працюють під торговою маркою та продають продукцію, зроблену оператором "Вояж-Київ".

На мою думку, перевагами туристичної агенції "Галопом по Європах" є:

- Клієнти здобувають продукцію одного оператора, якість якої легко контролювати;

- вони працюють тільки з перевіреними країнами, напрямками, курортами, готелями;

- не провадять несумлінну рекламну кампанію, тобто рекламують тільки те, що можна реально купити;

- їхня маркетингова служба щодня веде ціновий аналіз.

- У кожному з офісів мережі абсолютно однакові: ціни, асортимент, якість обслуговування.

- використання технології он-лайн бронювання, як всередині мережі, так і для клієнтів. Їхній сайт дозволяє в режимі реального часу побачити ціни й інформацію з усіх турів, а також, не виходячи з будинку або офісу, забронювати тур.

- туристична агенція завжди відповідає за якість турпродукта, а у випадку виникнення проблем, робить максимум для їхнього усунення. У випадку неможливості усунення проблеми, існує компенсація вартості недоотриманої послуги.

- Мережа турагентств "Галопом по Европах" співпрацює з великою кількістю організацій, що дозволяє клієнтам одержувати знижки, користуючись послугами або купуючи товари в їх партнерів.

- агентство пропонує велику кількість спільних акцій, розіграшів.

На мою думку, що туристичну агенцію "Галопом по Європах" можна вважати однією з найкращих в своїй галузі, адже вони пропонують широкий спектр туристичних послуг за доступними цінами. Клієнтів обслуговують приємні та висококваліфіковані спеціалісти.

Висновок

В ході досліджень було виявлено, що сфера моєї майбутньої діяльності стає все більш значущою в економічному розвитку незалежної України та поступово перетворюється на високорентабельну частину економіки. На мою думку, ресторанно-готельний та туристичний бізнес в Україні в наш час знаходиться на досить високому рівні, але, на жаль, ще не дотягується до європейських стандартів. Я вважаю, що потрібно вдосконалювати обслуговування, систему безпеки туристів, комфортабельність закладів та підвищити якість фахівців, що обслуговують туристів.

Список використаної літератури

  1. Державна програма розвитку туризму на 2002-2010 роки / Затверджена постановою Кабінету Міністрів України від 29 квітня 2002 р.

  2. Туризм на порозі ХХІ століття: освіта, культура, екологія. – К., 2002.

  3. Цибух В.І. Туризм – це добробут в нашому домі // Гостиничный бизнес. – 2000. - №1.

  4. Рутинський М.Й. Географія туризму України.- К.,2004.

  5. www.carteblanche.com.ua

  6. www.hotel-tourist.kiev.ua

  7. www.galopom.com.ua

Loading...

 
 

Цікаве