× Закрити
WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ
... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт
Пробні ЗНО тести
Анекдоти
Реферати
IQ українською
Довідка
Пошук
Головна
Технічні науки
Безкоштовні українські реферати, курсові та дипломні роботи з предмету Технічні науки
<<
Перша
Попередня
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
Наступна
Остання
>>
Назва
Сторінка 31 з 81
10
20
40
50
601. Організація технологічного процесу обробки м'яса і виробництва напівфабрикатів - Реферат
602. Основи організації виробництва кулінарної продукції на підприємствах масового харчування - Реферат
603. Основні способи теплової кулінарної обробки - Реферат
604. Особливості організації роботи холодного цеху - Реферат
605. Підготовка круп, бобових і макаронних виробів до варіння. Зміни, які відбуваються під час варіння. Каші - Реферат
606. Підготовка яєць і продуктів їх переробки до кулінарної теплової обробки. Процеси, що відбуваються в яйці при тепловій обробці. Значення страв з сиру в - Реферат
607. Перші дієтичні страви. Другі гарячі страви - Реферат
608. Приготування м'ясних напівфабрикатів - Реферат
609. Приготування начинок - Реферат
610. Приготування рибних напівфабрикатів - Реферат
611. Приготування соусів з борошном. Соуси червоні м'ясні - Реферат
612. Прозорі бульйони - Реферат
613. Прохолодні напої і кваси - Реферат
614. Процеси, які відбуваються у продуктах під час теплової кулінарної обробки - Реферат
615. Рибні страви і закуски - Реферат
616. Смажені м'ясні страви - Реферат
617. Солодкі страви з утворенням желе - Реферат
618. Соуси білі на м'ясному і рибному бульйонах - Реферат
619. Соуси без борошна - Реферат
620. Соуси грибні. Соуси молочні. Соуси сметанні - Реферат
<<
Перша
Попередня
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
Наступна
Остання
>>
Розділи рефератів ↓
Астрономія та Авіація
Архітектура
Банківська справа
Бухгалтерський облік, Податки
Географія економічна
Географія фізична
БЖД, Охорона праці
Гроші і кредит
Біологія, Зоологія
ДПЮ, Військова справа
Діловодство
ДРЕ, Інвестиції
Екологія
Економіка підприємства
Економічна теорія
Економіка (різне)
Журналістика, ЗМІ
Іноземна мова
Інформатика, Компютерні науки
Історія Всесвітня
Історія України
Історія економічних вчень
Краєзнавство, Eтнографія
Культурологія, Етика
Література світова
Література українська
Логіка
Макроекономіка
Маркетинг, Товарознавство
Математика, Статистика
Міжнародні відносини
Медицина
Менеджмент
Мікроекономіка
Мовознавство
Музика
Муніципалітет
Народознавство
Наукознавство
Образотворче мистецтво
Організація виробництва, ТПУ
Педагогіка
Підприємництво
Правознавство
Психологія
Політологія
Релігієзнавство
Риторика
РПС
Різне
Світовий ринок
Соціологія
Страхування
Технічні науки
Теорія держави і права
Українознавство
Фізика
Фізкультура
Філософія
Фінанси
Хімія
Шкільні твори
Цінні папери
Цікаве
Загрузка...