WWW.REFERATCENTRAL.ORG.UA - Я ТУТ НАВЧАЮСЬ

... відкритий, безкоштовний архів рефератів, курсових, дипломних робіт

ГоловнаБіологія, Зоологія, Аграрна наука → Насіннєві плодові дерева (яблуня, груша) - Реферат

Насіннєві плодові дерева (яблуня, груша) - Реферат

оченьсочная, ароматная, среднеплотная, мелкозернистая, кисловато-сладкая. Съемнаязрелость совпадает с потребительской готовностью в начале сентября. Плодыхранятся до конца января - февраля и плохо воспринимают паршу и другие болезникак на дереве, так и при хранении.
Розмарин русский.Сорт народной русскойселекции. Деревья мощного роста, образуют хорошую крону. Плодоношение хорошее,но периодичное. Плоды средней величины, округло-бочоночные, с плохойвосприимчивостью к парше и другим болезням. На дереве до съема плодыярко-зеленые, блестящие, с небольшим румянцем на солнечной стороне (при полнойготовности эта окраска переходит в желтую).
Мякотьплодов сочная, нежная, плотная, прекрасного сочетания кислоты и сахара, сильноароматная, но особенно вкусны плоды после того, как несколько полежат. Съемнаяготовность наступает до 5-10 сентября. Храниться плоды могут до февралявключительно.
Зимние сортаяблонь.
Антоновка.Популярный старинный русский сорт.Разновидностей (клонов) имеет очень много. Среди них наилучшие вкусовые качестваи лежкость у Антоновки обыкновенной бочоночной. Плоды этого клона хороши дляеды, лечения, переработки, они дольше хранятся и медленнее получают загар.Деревья средне рослые, хорошо облиственные, пирамидально-раскидистые,долговечные, очень плодоносящие. Мякоть сочная, крупнозернистая, винно-кислоговкуса и аромата.
Бакстер.Дерево сильно рослое, с широкой кроной.Деревья хорошо переносят морозы до минус 45 °С. Урожайность при уходехорошая.
Плоды плоскоокруглойформы, очень ровные, средней массы. Кожица сухая, блестящая, средне толстая,прочная, очень красивой окраски. Мякоть белая с небольшим желтоватым оттенком,плотная, сочная, прекрасного сочетания кислоты и сахара, немного душистая.Съемная зрелость плодов наступает до 10 сентября, потребительская - декабрь -январь. Сохраняются они хорошо до апреля. Плохо воспринимают паршу и другиеболезни как на дереве, так и при хранении. Дегустационная оценка плодов вфеврале - марте - 4,5- 4,6 балла.
Богатырь.Сорт выведен при скрещивании Антоновки сРенетом Ландсберга. Дерево сильного роста, с хорошей облиственностыо, шаровиднойкроной, с хорошим приростом в летний период. Суровые зимы деревья переносятхорошо.
Плоды средне массивные(до 200 г), ребристые, плоскоокруглой формы, зеленоватые с красивой раскраскойна солнечной стороне (при съеме) и светло-желтые (при потребительской зрелости).Мякоть сочная, ароматная, пряного кисло-сладкого вкуса. При дегустации в мартеплоды получают 4,1-4,2 балла. Съемная зрелость плодов - до 10 сентября,потребительская - в январе. В лежке могут храниться до мая включительно.
Кальвиль зимний снежный.Сортнародной селекции. Дерево средней величины с густой кроной шаровидной формы, снетолстыми поникшими ветвями. Хорошо переносят морозы до минус 45 С.
Плоды выше средней массы(до 150 - 170 г), округло-конической формы. Окраска их во время съема -зеленовато-желтая, при потребительской зрелости - бело-желтая. Мякотьснежно-белая, нежная, сочная, сладкая, прекрасного десертного вкуса. Плодыустойчивы к парше. Съемная зрелость плодов наступает до 10 сентября, апотребительская - в декабре. В лежке плоды сохраняются до марта - апреля. Придегустации в марте плоды получают по лежкости 4,8- 5,0 баллов, а дегустационный- 4,5 -4,6.
Груша-деревовысотой до 20 м, иногда крупный кустарник семейства розоцветных с колючимипобегами. Листья продолговато-округлые, коротко заостренные, кожистые,расположены на длинных черешках, при высыхании чернеют. Цветки, собранные по6-12 в щитковидные соцветия, образуются из плодовых почек, формирующихся впредыдущем году. Околоцветник двойной, пяти-членный. Венчик до 3,5 см вдиаметре, снежно-белого, иногда розоватого цвета. Тычинок в цветке много, ониимеют фиолетово-розовую окраску.
Как у дикорастущих, так икультурных форм груши цветение обильное, начинается в момент появления листьев,несколько раньше, чем у яблони. Деревья в насаждениях цветут 14-16 дней,отдельные цветки - до 5 дней. Нектаропродуктивность насаждений груши 10-25кг/га. Пчелы охотно посещают цветкирастения. Первые плоды груша приносит в возрасте б-10 лет, иногда несколькораньше. Цветет груша и плодоносит ежегодно. Экономически полезный возраст 30-40лет.
Подобно яблоне - грушасамобесплодна. Даже сорта, не образующие полноценных семян (например, грушаБессемянка), для хорошего плодоношения нуждаются в опылении другими сортами ипчелами.
Груша более требовательна ктеплу, чем яблоня. При температуре минус 35-38°С наблюдается массовое вымерзаниедеревьев многих сортов.
Культурная грушатребовательна к плодородию, физическим свойствам и тепловому режиму почвы.Лучшими для нее являются черноземные и дерново-подзолистые почвы, развивающиесяна глубоких легких суглинках. На песчаных почвах ухудшается процесс цветения инектарообразования, качество плодов, то же самое наблюдается и при выращиваниигруши на сильно уплотненных почвах. Деревья груши лучше всего растут навозвышенных участках. На пониженных элементах рельефа груша в течениевегетационного периода растет лучше, чем на повышенных, из-за лучшей и болееравномерной влагообеспеченности; в период покоя положение резко меняется - внизинах скапливается более холодный воздух, чем на повышенных местах, и грушаздесь сильнее подмерзает.
К числу районированныхсортов летнего срокасозревания относятся: Бессемянка, Дюшеслетний, Нарядная Ефимова, Тонковетка, Трубчевская золотистая и др. Масса плодову них достигает 70-150 г. Плоды созревают во второй половине августа - началесентября. Хранятся до 15-30 суток. Урожайность одного дерева до 70-150 кг иболее. Успешно культивируютсяосенниесорта груши: Бергамот осенний,Колхозница, Мраморная и др. Плоды их достигают 80-160 г, созревают в сентябре,хранятся до 30 суток. Урожайность до 100-150 кг и более с дерева.
Сорта зимнего срокасозревания:
Новогодняя и Басская зимняяимеют плоды массой до 100 г. Снимают их с дерева в конце сентября, они могутхраниться в холодильнике до января. Урожайность одного дерева составляет 80-100кг и более.

 
 

Цікаве

Загрузка...